甜所带来的多巴胺加速分泌是人体的自我奖赏,是往昔愉快记忆的最好印记。一走进面包店,空气中就已弥漫着一股甜香,让人迅速沉醉其中。
世界上有许多顶级的面包店,他们散布在大街小巷,糕点师们烘焙的面包美味诱人,或是具有浓浓的当地特色的传统经典款,或许是多种风格改良杂糅后的创意新品,这些糕点带来的唇齿丝滑感让世界各地的游客慕名而来。
而在面包店名片的设计上,色彩的巧妙运用,同样能引起食客对食品的味感。比如人们一见到红色,就会感到甜味浓;一见到清淡的黄色,就会感到有奶香味。
一般说来,红、黄、白具有甜味;绿色具有酸味;黑色具有苦味;白、青具有咸味;黄、米黄具有奶香味等。不同口味的面包、甜点,采用相应的色彩,设计出独具特色的面包店名片,和那诱人的甜香一样,能激起消费者的购买欲望。
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